Grégory Coutanceau // Livre des 15 ans

Grégory Coutanceau, chef rochelais, ne cesse depuis des années d'imposer son nom dans le panorama rochelais de la grande cuisine. Depuis plusieurs années Grégory Coutanceau a confié à RC2C la réalisation de ses livres de cuisine. Après l'édition de 2 livres d'initiation à la cuisine sous le nom  de " Livre de l'école des Gourmets ", Grégory frappe un grand coup en éditant pour les quinze ans de son entreprise un livre prestigieux relatant son histoire et rendant hommage à tous ceux qui, au quotidien, l'accompagne. Résultat : un livre grand format, luxueux, de 250 pages.